高田 真美
ISBNコード:978-4-8022-0560-3
発売日:2018年6月25日
判型:A5判
ページ数:192ページ
定価:1,870円(税込)
19世紀後半のゴールドラッシュで繁栄した頃に築かれた美しい街並みに、移民がもたらした多種多様な文化が混ざり合ったコスモポリタンな町、メルボルン。近年、美食の町としても注目を浴びています。本書では、そんな素敵な街を散策しながら訪れたい、創作性の高いモダン・オーストラリア料理店などおすすめの飲食店、メルボルン生まれのショップなどをピックアップ。
「メルボルンから足をのばして」の章では、ワインの名産地ヤラ・バレーなどにある食事もおいしいワイナリー、のんびり過ごせるビーチ沿いの田舎町、絶景を味わえるグレート・オーシャン・ロードなどをご紹介。
さらに、メルボルンから飛行機で約1時間のタスマニアもご紹介(約30ページ掲載)。国立公園として整備され、かわいい野生動物を間近で見られるクレイドル・マウンテンや、近年グルメやアートの町として知られる州都ホバートのおすすめスポット情報などをお届けします。
著者:高田 真美 / Mami Takada
大阪生まれ。幼少期は高松で、思春期は東京で育つ。獨協大学外国語学部英語学科卒業後、総合商社、外資系メーカーでの勤務を経て、2000年よりオーストラリア・ビクトリア州在住。趣味の旅行を楽しむ傍ら、個人事業主として経理関連のビジネスを営んでいる。旅が好きで、夫とともに今まで77か国を訪問。
◎メルボルン美味しい生活 sowhat99.exblog.jp